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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-05
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用料 :鸡翅中 南瓜 葱 姜 蒜 八角 老抽
做法 :1.鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块2.炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出3.炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香4.放入鸡翅5.加入老抽,翻炒,上色6.放入南瓜块,翻炒,加入清水,没过食材。炖煮10分钟7.加入盐,调味,大火继续烧至汤汁浓稠即可。盛碗中,撒上香葱即可
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