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养胃猪肚汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-07

92056人看过

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养胃猪肚汤
养胃猪肚汤 的主料:
猪肚

猪肚1个

辅料:
养胃猪肚汤 的调料:
白胡椒

白胡椒 适量

食盐

食盐 适量

料酒

料酒 适量

养胃猪肚汤 的做法

准备:

首先把猪肚泡热水!然后清洗干净!!胡椒干炒一会(什么都不加,直接放到锅里用小火炒热)!然后把胡椒碾碎(不需要太细,只要把胡椒用刀面压碎就可以就可以)

烹饪:把之前准备好的胡椒放到已经清洗干净的猪肚里面!然后在猪肚里面加些水!然后把猪肚用绳子绑住!以免汤漏出来!

最后把猪肚放到高压锅里压(锅里也需要加水)!

时间:大约在高压锅里压半小时到四十分钟!

备注:新鲜猪肚一个!胡椒若干(不是胡椒粉)!


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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