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胡萝卜炖牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-10

8099人看过

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胡萝卜炖牛肉
胡萝卜炖牛肉的主料:
胡萝卜

胡萝卜20克

牛腱子肉

牛腱子肉200克

胡萝卜炖牛肉的辅料:
枣

8粒

生姜

生姜2片

水

1500ml

胡萝卜炖牛肉的调料:
料酒

料酒 少许

食盐

食盐 适量

胡萝卜炖牛肉的做法

材料:
胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调料:
酒少许、盐适量
作法:
将牛腱洗净,切成条块状备用;
将胡萝卜洗净后切块备用;
将牛腱氽烫后捞起备用;
把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。
特点:
活血明目、抗氧防皱
功能:
活血、健体、明目


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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