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虾滑粥、葱油饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-11

87人看过

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虾滑粥、葱油饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾滑粥、葱油饼的做法

虾滑粥、葱油饼 虾滑粥:做法见下边。葱油饼:做法见此虾滑粥、葱油饼西芹炒杏仁:西芹用削皮刀去皮切厚片,生的美国大杏仁入油炒脆熟捞出.锅中入橄榄油和蒜片炒香,再下入西芹片、少量盐和生抽炒匀,入杏仁炒匀即可出锅。(注意一定不要炒太久,稍一炒就可以,因为西芹生的也可以吃)搭配:台湾茂柑桔。 虾滑粥、葱油饼 虾滑粥、葱油饼 虾滑粥、葱油饼 虾滑粥、葱油饼 【虾滑粥】:(3人份)材料:小米1小撮、清水3碗、姜半片、盐1/2小匙、黑胡椒粉1/8小匙、虾滑1份、香葱1棵、香油1小匙虾滑材料:基尾虾11个、鸡蛋1个、玉米淀粉1/2大匙、盐1/8小匙、白胡椒1/8小匙做法:虾滑粥、葱油饼1。锅中放入小米和清水。先大火烧开。2。烧开后转小火煮。这时盖半盖着防溢锅。3。搅拌杯里放入虾仁、蛋、淀粉、盐和白胡椒粉。(虾仁是头天晚上去皮和头,再挑过泥线的)4。打开搅拌器搅碎。5。锅里的粥粘了后,用小勺子舀一勺虾滑下入锅中,小火煮2分钟左右。6。虾滑都飘起来后,加入盐、黑胡椒粉,再加入香葱,调入香油即可!虾滑粥、葱油饼 虾滑粥、葱油饼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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