迷迭香烤薯的做法
主料:土豆2个 火腿1/2根
调料:食盐1茶匙 迷迭香2茶匙 黑胡椒粉2茶匙 橄榄油1汤匙
迷迭香烤薯的做法
1.土豆去皮冼净,用两根筷子夹住,直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断),底部不要切断
2.保鲜膜包好土豆,用牙签在膜上扎些小孔便于排气,入微波炉高火叮4分钟
3.火腿切成薄薄的细片,用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟
4.将土豆取出,撕掉锡纸,稍微放凉,将腌制好的火腿夹入土豆夹中
5.取一锡纸烤盘刷油,摆上土豆,表面刷橄榄油
6.再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎
7.烤箱预热200度,上下火,烤15分钟