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土豆丝菠菜卷饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-10

124人看过

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土豆丝菠菜卷饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆丝菠菜卷饼的做法
主料: 菠菜4颗 盐一茶匙 鸡蛋一个 芝麻少许 花生油一大匙 土豆一个 青椒半个 洋葱少许 生抽一茶匙 面粉80克

1.这锅凉油下入洋葱煸香,接下来下土豆丝翻炒,土豆丝变软以后,再放青椒,调入盐,生抽。

2.将炒好的土豆丝,盛出来备用。

3.菠菜洗干净焯一下水,添加适量的清水,放入料理机中打成菠菜汁。

4.过滤一下菠菜,添加适量的面粉。

5.放入少许盐,搅拌均匀。

6.平底锅刷薄薄一层玉米油,将菠菜面糊舀入倒锅中。

7.待面糊定型以后打入一个鸡蛋。

8.将鸡蛋摊开,凝固以后撒入少许黑芝麻。

9.翻面,将炒好的土豆丝放入饼中,卷起来即可食用。

10.成品。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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