黑椒火腿手抓饼的做法
黑椒火腿手抓饼
材料： 原味手抓饼 90g 火腿 45g 黄瓜 30g 黄萝卜 20g 紫甘蓝 15g 生菜 15g 小葱 5g
调料： 黑胡椒酱适量 沙拉酱适量
制作：
1. 小火，将一张手抓饼放入煎锅中，煎约 3 分钟。
2. 将火腿切成条。
3. 将黄瓜切成粗点的丝。
4. 将黄萝卜切成细条。
5. 将紫甘蓝切成丝。
6. 将生菜洗净，沥去水。
7. 将煎至颜色变透明的手抓饼翻面，打入鸡蛋，用铲子搅开。
8. 煎至鸡蛋液凝固后关火。
9. 倒入黑胡椒酱。
10. 用刷子将黑胡椒酱刷匀。
11. 在饼的一边摆上小葱段、生菜、紫甘蓝、黄萝卜、黄瓜、火腿。
12. 挤上些沙拉酱后，将饼卷起，用纸巾捏住，即可食用。
