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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-22
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面条适量
虾适量
青椒适量
香油 适量
鸡精 适量
五香醋 适量
花生酱 适量
生抽 适量
切面上笼蒸熟，入开水泡软，加香油及少许盐、鸡精拌匀冷却。
食用前加醋、花生酱（用冷开水先调稀）、生抽拌匀即成。上海人喜欢用青椒豆芽拌冷面，清爽可口，再加几个斑节虾，当然味道更好。呵呵。
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