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油浸鲈鱼

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-22

13171人看过

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油浸鲈鱼
油浸鲈鱼的主料:
鲈鱼

鲈鱼1条

油浸鲈鱼的辅料:
粗盐

粗盐适量

洋葱

洋葱适量

红椒

红椒适量

油浸鲈鱼的调料:
玫瑰酒

玫瑰酒 适量

酱油

酱油 适量

玫瑰酱

玫瑰酱 适量

豆瓣酱

豆瓣酱 适量

蚝油

蚝油 适量

油浸鲈鱼的做法

 鲈鱼剖洗净,沥干,加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻,下入温油锅中浸炸成熟,捞出。

锅内留油少许,放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等,调制勾芡


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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