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红油拌粉皮肚丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-15

41人看过

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红油拌粉皮肚丝
红油拌粉皮肚丝的主料:
熟猪肚

熟猪肚适量

红油拌粉皮肚丝的辅料:
粉皮

粉皮适量

红油拌粉皮肚丝的调料:
芝麻酱

芝麻酱 适量

酱油

酱油 适量

米醋

米醋 适量

白糖

白糖 适量

精盐

精盐 适量

味精

味精 适量

花椒粉

花椒粉 适量

辣椒油

辣椒油 适量

香油

香油 适量

红油拌粉皮肚丝的做法
红油拌粉皮肚丝的食材:
粉皮、熟猪肚、芝麻酱、酱油、米醋、白糖、精盐、味精、花椒粉、辣椒油、香油
红油拌粉皮肚丝的做法:
1、将粉皮切成粗丝,放入沸水锅中稍烫一下,取出放入凉开水中过凉,沥干水,放在盘内,熟猪肚切成同粉皮同样的粗丝,放在粉皮上面。
2、将芝麻酱放入碗内,加入酱油、米醋调成糊状,放入白糖、精盐、味精、花椒粉淋入辣椒油、香油搅匀,浇在盘内肚丝上即成。
红油拌粉皮肚丝的特色:
色泽淡红,香辣味美。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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