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    首页 菜谱大全 凉菜 凉拌五彩丝
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    美食天下菜谱

    凉拌五彩丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-14

    39人看过

    查看评论 0条

    凉拌五彩丝
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌五彩丝的做法
    凉拌五彩丝的特色：此菜达到了软、脆、滑、香、咸、辣、甜的特点。凉拌五彩丝的做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。 2.油锅烧热，先下姜丝爆炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖、盐，淋一点老酒调成酱汁，放入辣椒丝备用。 3.锅放水烧开，放金针菇、红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去灼熟，并捞起滴干水分。 4.酱汁放五彩丝中拌匀即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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