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    美食天下菜谱

    雪菜冬笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    5325人看过

    查看评论 0条

    雪菜冬笋
    • 栏目：沪菜 工艺：滑炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    雪菜冬笋的做法
    1. 冬笋切成滚刀片，放入锅中加清水150克、精盐少许，煮熟入味捞出，冬笋汤倒入碗内；
    2. 雪菜梗切成细末；
    3. 锅烧热，加入熟花生油，放入雪菜末煸炒一下，投入冬笋片一起煸炒；
    4. 下入精盐、味精、鲜笋汤，烧开用湿淀粉勾芡，淋上料酒、麻油翻锅装盘即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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