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红枣包糯米

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-05

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红枣包糯米
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红枣包糯米的做法
推荐1工艺:煮口味:甜味难度:普通水平时间:30-45分钟大红枣150克 糯米粉80克调料冰糖70克
红枣包糯米的做法

        1、准备所有材料,将红枣洗尽刨开去核(刨开时不切断);

     2、糯米粉用温水和成面团,把面团揉成条形,用刀切成跟红枣长短差不多长粒;

  3、取一颗红枣掰开,撒入一个糯米小面团,按紧备用;

  4、锅中放入4碗凉水鱼冰糖煮滚,倒入包好的糯米枣,中火煮滚;

  5、改最小火,慢慢煮20分钟左右,红枣被炖的饱满而晶莹,捞出待凉后即可食用;

红枣包糯米的制作过程

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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