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彩色糖霜

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-24

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彩色糖霜
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
彩色糖霜的做法
做  法:烧口  味:甜味难  度:新手尝试人  数:未知人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料糖粉70克辅料鸡蛋白10克柠檬半个食用色素适量

要做圣诞饼干,需要先准备好彩色糖霜,而做糖霜之前,要根据自己所构想的饼干款式选择好色素的颜色。我打算做圣诞树、星星、月亮、天使…所以我选择粉红、绿、黄三种颜色的色素。

1、准备好所需材料

2、糖粉过筛后,一点点加入蛋白搅匀

3、再一点点挤入柠檬汁,调至缎带般细滑的状态

4、取出适量喜欢的色素来调色即可

彩色糖霜

彩色糖霜

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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