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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-24
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要做圣诞饼干,需要先准备好彩色糖霜,而做糖霜之前,要根据自己所构想的饼干款式选择好色素的颜色。我打算做圣诞树、星星、月亮、天使…所以我选择粉红、绿、黄三种颜色的色素。
1、准备好所需材料
2、糖粉过筛后,一点点加入蛋白搅匀
3、再一点点挤入柠檬汁,调至缎带般细滑的状态
4、取出适量喜欢的色素来调色即可
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