巧克力粒饼干的做法
做 法：烘焙口 味：甜味难 度：初级入门人 数：3人份准备时间：30分钟烹饪时间：主料低筋面粉300克巧克力240克杏仁碎120克辅料黄油120克苏打粉10克鸡蛋2个食盐8克白糖90克红糖90克香草精10克
1、将低筋面粉、苏打粉和盐混合均匀。
2、黄油加糖、红糖、香草精打发。
3、一个个地加入鸡蛋，打匀。
4、加入混合好的粉类，拌匀。
5、加入巧克力粒和杏仁碎，拌匀。
6、用勺舀出1tbsp大小的饼干糊，每个饼干之间留出足够的空隙。烤箱预热375oF，烤10分钟左右。取出完全冷却后密封保存。
烹饪小技巧