焦糖燕麦饼干的做法
做 法：烘焙口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：主料低筋面粉150克燕麦1杯辅料黄油110克枫糖半杯白糖80克香精草少许
1、黄油+糖+枫糖煮开，中小火多煮一会，黄油融化，闻到香气，微微焦化。（焦化的轻微还是略重，这个程度可以自己控制，香气会不同）。不必太拘泥，都会很好吃
2、加入过筛的低粉搅拌，加入燕麦和香草精拌匀
3、用勺子一勺一勺的舀出，放在不粘烤盘里或者高温布上
4、按扁成薄薄的圆片，每一个中间都要留有间距
5、烤箱180度烤15分钟左右。出炉放凉后变硬，密封保存
烹饪小技巧