奶香苹果派的做法
做 法：烘焙口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2人份准备时间：60分钟烹饪时间：主料低筋面粉200克鸡蛋2个苹果1个辅料色拉油40克白糖60克牛奶100克
1、鸡蛋打散加入白糖和色拉油，加入低粉
2、抓捏成团，冷藏1小时左右备用
3、鸡蛋中加入牛奶和白糖，煮开后加入低粉不停搅拌
4、制作成稍干些的面糊，苹果切成薄片，泡在水里，防止变色
5、取出冷藏过的派皮，隔保鲜袋擀压成片状，放入模具
6、放入制作好的派馅，摆入苹果片，中间放入一颗糖，表面涮蜂蜜，烤箱预热180度，中层，约30分钟
烹饪小技巧
1、色拉油换成黄油来做派皮，烤出来会更香些
2、苹果切片后要泡在水中，防止变色
3、烤的过程中可多涮几次蜂蜜水，烤出来更漂亮