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牛奶饼干

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-21

73人看过

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牛奶饼干
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛奶饼干的做法
做  法:烘焙口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:主料低筋面粉150克淡奶油50克鸡蛋15克辅料糖粉40克黄油30克

1、将所有材料称量好备用

2、黄油隔水溶化,黄油中加入鸡蛋拌匀

3、继续加入淡奶油拌匀

4、将低筋粉和糖粉拌匀过筛加入蛋液中

5、拌合成面团盖上保鲜膜松弛10分钟

6、将面团擀开成3mm的面片

7、用刀切去四周不规则的边角,然后将面片分割成2cm宽的正方形摆入烤盘

8、烤箱预热180°,中层上下火,时间10分钟

烹饪小技巧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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