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    美食天下菜谱

    肉丝菠菜粉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    3800人看过

    查看评论 0条

    肉丝菠菜粉
    • 栏目：京菜 工艺：滑炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉丝菠菜粉的做法

    1. 将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；
    2. 将猪肉洗净切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆；
    3. 将粉丝洗净斩成段；
    4. 葱、姜洗净切丝；蒜洗净切成末备用；
    5. 锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油；
    6. 炒至肉丝微熟，放入菠菜段、粉丝翻炒；
    7. 加精盐、味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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