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高压锅炖排骨

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-19

10202人看过

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高压锅炖排骨
高压锅炖排骨的主料:
排骨

排骨适量

高压锅炖排骨的辅料:
大葱

大葱适量

生姜

生姜适量

高压锅炖排骨的调料:
八角

八角 适量

花椒

花椒 适量

料酒

料酒 适量

高压锅炖排骨的做法

 

锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。

将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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