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    干煸土豆丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    9943人看过

    查看评论 0条

    干煸土豆丝
    • 栏目：京菜 工艺：清炸
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干煸土豆丝的做法
    1、将土豆去皮洗净，先切成薄片，再切成均匀的丝；
    2、用温水洗去淀粉，捞出沥干水分；
    3、将五香粉、精盐、味精放在土豆丝上拌匀；
    4、将豆油入锅烧至七成热，放入土豆丝，炸透捞出。待油温升高，再放入土豆丝复粘炸至呈金黄色、酥脆时捞出，放入盘内，撒上辣椒丝即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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