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    美食天下菜谱

    菠菜拌粉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    4709人看过

    查看评论 0条

    菠菜拌粉丝
    • 栏目：京菜 工艺：拌
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菠菜拌粉丝的做法
    1.将菠菜择洗干净，入沸水锅烫一下捞出，挤干水分，切成3厘米长的段，装入盘内。
    2.将细粉丝用开水泡透，投凉，改成10厘米长的段，沥干水，放在菠菜段上。
    3.把芥末用开水20克调成糊，加盖焖3分钟。
    4.将辣椒油、精盐、味精、米醋、香油放入一碗内调成味汁，将芥末糊、蒜末放在粉丝上，再浇上味汁，食用时拌匀即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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