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香葱肉饼#本味家乡菜#

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-14

24人看过

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香葱肉饼#本味家乡菜#
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香葱肉饼#本味家乡菜#的做法
主料: 面粉200克 辅料: 酵母2克 糖10克 水150克 肉200克 生粉5克 葱花一撮

1.猪肉切成块,放入破壁机,绞碎

2.绞碎的肉末加入葱花、盐、水、生粉,用筷子朝着一个方向拌匀

3.面粉加入酵母、水、糖揉好,发酵好后排气

4.用擀面杖擀成薄饼

5.用硅胶刷均匀地刷上油

6.将肉泥抹在面片上

7.将面片从上至下卷起来

8.从左至右卷成饼状,将尾部压在下面

9.用擀面杖擀成博饼

10.放在刷了油的电饼铛上煎熟即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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