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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-31
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羊肉适量
老豆腐适量
鸡蛋适量
大葱适量
生姜适量
麻油 适量
料酒 适量
食盐 适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
主料：羊肉，老豆腐； 辅料：鸡蛋，葱，姜； 调料：麻油，料酒，盐，鸡精，孜然粉 孜然羊肉豆腐煲做法： 1、先将豆腐挖洞后打入鸡蛋2个入锅蒸熟 2、将羊肉在油锅中煸炒少许后撒孜然 3、再将羊肉放入蒸好的豆腐盘中 4、再起锅将油加温后倒入盘中，撒葱即可。 小贴士： 此菜营养丰富，具有美容的功效，是我在美国的祖母教我的，希望大家喜欢，也欢迎来上海我家品尝，谢谢。
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