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番茄酱猪肉

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

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番茄酱猪肉
主料:
辅料:
调料:
番茄酱猪肉的做法
1.将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精,白糖等味料拌匀;将蒜去皮剁成茸备用。2.将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块,并用刀背拍松,蘸满蛋浆,沾上面粉。3.炒锅放植物油,烧至六成热,放入猪肉块,炸至金黄色时捞出。4.炒锅留底油烧热,爆香蒜茸,加入番茄酱烧滚,再加入炸好的肉块炒匀,微火炖2至3分钟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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