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西红柿羊肉饺子馅

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-28

873人看过

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西红柿羊肉饺子馅
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西红柿羊肉饺子馅的做法
主料: 面粉400g 羊肉400g 辅料: 油10g 盐6g 洋葱50g 西红柿60g 胡椒粉2g 生抽5g 味精2g

1.主料:羊肉、面粉 辅料:熟菜籽油、盐、皮牙子、西红柿、胡椒粉、生抽、味精

2.面粉加水合成光滑的面团,醒面30分钟以上

3.洋葱切小块,羊肉块,西红柿洗净去皮切块

4.一起加绞肉机里绞成泥

5.倒出加生抽、胡椒粉、盐拌均匀

6.加熟菜籽油拌均匀

7.把面团再揉揉搓成长条,分成小剂子

8.撒一些面粉,用手压扁,擀成薄圆片,加馅

9.包成饺子形状

10.煮锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水再煮开,等到饺子膨大漂起即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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