▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 川菜 酱猪肚
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    酱猪肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    11356人看过

    查看评论 0条

    酱猪肚
    酱猪肚的做法

    主料：猪肚1个；
    辅料：大蒜、葱段各5克、姜片10克、香料包1个、花椒、桂皮、八角；
    调料：酱油6大匙、料酒4大匙、精盐1小匙、醋适量、砂仁各3克、小茴香、丁香各2克
    做法：
    1、猪肚用精盐、醋搓洗干净，用温水投洗2～3 次。
    2、将猪肚放入沸水锅内焯烫，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种，即成酱汤。
    3、将猪肚放入酱汤中，中火烧开，撇净浮沫， 转为小火酱熟即可。食用时切条。


    来源：
    tags:

    上一篇：产妇鲫鱼汤 下一篇：酱猪肉
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    川味腊肠

    川味腊肠

    做法：主料:猪肉2500克辅料:肠衣250克小

    辣子翅丁

    辣子翅丁

    做法：主料：鸡翅中450克辅料：淀粉1茶匙调料

    剁椒猪血

    剁椒猪血

    做法：主料:猪血适量辅料:黑木耳适量柿子椒2个

    什锦鲜蔬汤

    什锦鲜蔬汤

    做法：主料：猪大骨头适量辅料：藕1节玉米1个西

    热门菜谱
    凉拌三丝

    凉拌三丝

    30147人次
    梅菜扣肉

    梅菜扣肉

    25474人次
    青豆炒玉米

    青豆炒玉米

    23100人次
    花椒肉

    花椒肉

    19523人次
    四川凉拌面

    四川凉拌面

    18449人次
    麻辣香水鱼

    麻辣香水鱼

    17254人次
    宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    16815人次
    溜肥肠

    溜肥肠

    15059人次
    糖醋酥肉

    糖醋酥肉

    14052人次