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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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面粉适量
西葫芦适量
大葱适量
鸡蛋适量
食盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
植物油 适量
电饼铛西葫芦鸡蛋饼的做法（电饼铛食谱）
我选的是西葫芦菜，加了点葱，喜欢其他蔬菜的也可以换别的菜。
原料：面粉、西葫芦、葱、盐、鸡精、五香粉、鸡蛋、油
做法：
1、鸡蛋打散，蔬菜切碎后加盐、鸡精、五香粉搅拌在一起，加面粉搅匀成糊状。
2、喜欢吃薄饼的可以少加点水使面糊变稀些，我和霖霖都喜欢厚些的饼，所以没有再加水，西葫芦本身水分大，经盐一腌也会出很多水。
3、打开电饼铛，刷油，舀两勺面糊倒入饼铛中，面糊会自然向四边摊开，稍加整理使其薄厚均匀。
4、翻个身烙至两面熟透
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_542b111d0100e0te.html tags:
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