香肠土豆丝饼的做法
香肠土豆丝饼的做法（早餐菜谱）
原料：
土豆1个、鸡蛋2个、小香肠、迷迭香、葱、盐、黑胡椒粉、鸡精、面粉
做法：
1、土豆刨细丝。
2、鸡蛋打入碗内。
3、葱切细碎。
4、小香肠切碎。
5、将所有材料混合。
6、加入迷迭香、盐、鸡精、面粉、黑胡椒粉、香油。
7、将其混合，面粉没数之前，可以慢慢添加，搅拌至能完全黏合在一起。
8、平底锅烧热，倒入油。
9、转小火，倒入调好的面糊，压平。
10、小火，两面煎成金黄色。
11、小香肠用刀子在上面划v字形锯齿，锯齿一定要长，这样子他的触须才逼真。
12、将其拉开，就成型了。
13、锅子倒入油，中火，放入小香肠，晃动锅子，让其均匀受热，触须就慢慢卷起来了。
14、装盘，将蔬菜饼切成可爱的形状，摆上爱吃的水果，小章鱼哥！
当当当当！爱心趣味早餐，完成！
双双唠叨：
1、土豆刨细丝或者切小粒均可。
2、新手面粉加入一定要慢慢来，至面糊粘稠，蔬菜不会脱落即可。
3、煎的时候一定要小火，盖盖子，不然不熟还糊掉。
4、章鱼哥的触角一定要切长，这样子才逼真哦！
5、蔬菜的添加一定要根据孩子喜好，可以有针对性的纠正其挑食的毛病。
