韩式炸酱面的做法
韩式炸酱面的做法（韩国家常菜）
材料：面条 2人份
辅材料: 猪肉丁 150克（腌猪肉时：大蒜末1大勺，盐胡椒粉适量）洋葱200 克，洋白菜200克，韩式炸酱（춘장）3大勺，水600毫升，淀粉水（淀粉 3大勺+半杯水）食用油、盐、糖适量
做法：
1）猪肉丁+大蒜末+盐+胡椒粉 稍微腌一下
2）洋葱和洋白菜切成丁（丁不要太小，大大方方了）
3）锅里加热放油，把肉炒到外表熟
4）再把切好的蔬菜放进去一起炒，炒到蔬菜涂抹一层油
5）再把 3大勺韩式炸酱放进去，炒拌均匀
6）加水煮熟，配自家的口味加点适量的盐和 1小勺的砂糖，慢慢的加淀粉水搅拌，韩式炸酱完成了 \(^o^)/~
7）中间准备煮面条的水，煮好，那凉水从几下，沥干水分即可
ainii 告诉朋友们，拌韩式炸酱面的方法，把上桌的炸酱面，拿筷子分成左手一根右手一根，叉到面里面，从里到外的方法搅拌均匀,几乎筷子的三分之一会抹上炸酱的
这就是地道的拌韩式炸酱面了
