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美食天下菜谱
创建时间:2011-10-29
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糯米750克
菠萝25克
冬瓜25克
核桃15克
葡萄干15克
白糖300克
青梅适量
西瓜子适量
材料:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。
包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
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