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美食天下菜谱
创建时间：2011-10-27
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全麦面粉适量
猪肉适量
大葱适量
生姜适量
食盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
香油 适量
酱油 适量
料酒 适量
花椒 适量
将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用； 肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀； 将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
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做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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