鸡丝茶树菇的做法
所需配料：食材：鸡胸、干茶树菇。配料：葱、姜、盐、白糖、料酒、酱油，淀粉所属菜系：京菜菜品类别：热菜口味分类：家常味主体工艺：炒制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色鸡丝茶树菇-美味又营养的荤素搭配美食。茶树菇不仅好吃，还有就是它营养丰富，蛋白质含量高，对人们的身体大有好处呢~并且还能抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，下面来看看鸡丝茶树菇的做法
第1步
水发茶树菇后洗净，在下入沸水锅中氽一水捞出；
第2步
鸡胸切丝，用少许盐、酱油和湿淀粉拌匀腌制片刻；
第3步
锅中适量油，油热后放入葱丝、姜丝爆香后，放入鸡肉翻炒；
第4步
等鸡肉炒至变色时，在倒入茶树菇一同翻炒；
第5步
出锅前加少许盐和鸡精即可。美食来尝尝吧。