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    首页 中华菜系 家常煎蛋饼
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    美食天下菜谱

    家常煎蛋饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-05

    25人看过

    查看评论 0条

    家常煎蛋饼
    • 栏目：中华菜系 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    家常煎蛋饼的做法
    做法：

    1.鸡蛋两个，普通面粉1/2杯，高汤或水3/4杯，葱花，胡椒粉，盐调匀

    2.平底不沾锅倒油一小勺，油热后徐徐加入面糊，小火慢煎；

    3.待一面煎熟，小心翻面续煎；蛋饼稍稍涨大即可

    小提醒：

    1.这个量大致可以做三个蛋饼；家有幼儿的话，可以做厚一些，里面软嫩外面香脆；也可以摊很薄的饼卷起来吃；

    2.爱吃葱的孩子不多，尽量不要用葱白部分，将葱花切细末


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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