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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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肥牛卷250克
金针菇50克
生菜300克
植物油 适量
食盐 适量
蚝油 适量
白糖 适量
主料：肥牛片250 克 金针菇50克
辅料：生菜300克
调料：油盐蚝油糖
金菇肥牛卷做法：
1、金针菇洗净切对半；
2、摊开肥牛片,将金针菇卷在里面；
3、开油锅,慢火将肥牛卷煎透,起锅；
4、烧开水,把生菜灼熟；生菜垫底,肥牛卷在上码好；
5、再开油锅,按口味制作烧汁。我放的是蚝油和糖,用水稀释,烧开后浇在菜上面。
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