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花开富贵

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

17758人看过

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花开富贵
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咖喱味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花开富贵的做法

1. 菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出;
2. 胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块;
3. 土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥干;
4. 芦笋削除硬皮,用开水烫软,捞出,冲凉再切小段;
5. 用2大匙油先将土豆炒过,并加水煮熟,放入所有材料炒匀,然后盛出,另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水,再将各色蔬菜回锅烧入味;
6. 汤汁收干即可盛出。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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