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    首页 中华菜系 粤菜 鲫鱼生地土茯苓汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鲫鱼生地土茯苓汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-19

    135人看过

    查看评论 0条

    鲫鱼生地土茯苓汤
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鲫鱼生地土茯苓汤的做法



    主料：鲫鱼1条  猪肉40克

    辅料：茯苓40克  蜜枣1颗  熟地黄40克
    调料：食盐适量  姜一块  水4碗

    鲫鱼生地土茯苓汤的做法
    1.鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净；锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄
    2.  锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开
    3. 将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片
    4.生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅
    5. 大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右
    6.  最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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