炒春饼的做法
食材 春饼两张洋葱半个萝卜1/4个菠菜五棵西红柿一个猪肉100克调料 食用油少许盐少许料酒少许海鲜酱油少许鸡精少许
1.洋葱萝卜菠菜西红柿切小（根据自己的喜好即可）。
2.将春饼完全放凉。
3.先将饼切成长条状。
4.再将饼切成菱形块。
5.猪肉切片。
6.锅中放油。
7.油热后先把洋葱萝卜炒一下。
8.再加入猪肉和料酒。
9.最后加入饼,炒软后加入菠菜和西红柿,再加入一点海鲜酱油,和盐鸡精。
10.出锅后就可以用勺子吃了。
主厨小贴士
立春烙的春饼还剩下两张,已经热过几次再不换个花样真的吃腻了，想想炒一炒也许不错.