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葱香云吞

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-12

72人看过

查看评论 0条

葱香云吞
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱香云吞的做法
很喜欢家乡的云吞,每次回家都买写猪肉和云吞皮回来包云吞,连身边的朋友都喜欢吃我家乡的云吞了 主料: 猪肉陷1000克 云吞皮500克 辅料: 油5克 盐3克 香葱20克 灰树花50克 姜10克 生抽3克

1.灰树花用清水浸发,洗净

2.猪肉买的时候,就搅成肉馅,回家就不用费太多功夫了,姜剁碎,灰树花切碎

3.加入油、盐、生抽

4.拌匀

5.取适量肉馅,放云吞皮上面

6.对折后,捏绉折,如图

7.直至全部包好,每次多做些,放在冰箱冷藏室可保存一周

8.洗净香葱

9.切成葱花

10.碗里加入油、盐、生抽

11.烧开水,注入开水

12.放入云吞煮至熟

13.待云吞煮熟后,盛出云吞,撒上葱花便可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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