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美食天下菜谱
创建时间:2018-08-22
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原材料:白菜叶、香菇、葱、姜、蒜、香菜、青虾、挂面(生鲜面)、水。调味料:白糖、盐、生抽、料酒、香油。 准备:1.香菇洗净去蒂,切片备用。2.白菜叶洗净切丝、青虾去虾头、虾皮、虾线。3.葱姜蒜切片、香菜切碎。 做法:1.起油锅,油热入葱姜蒜爆香。2.入香菇煸炒。3.入白菜叶同炒,放少量白糖、料酒、生抽。 4.入开水,水稍多些。5.煮开后入挂面(生鲜面)。6.放入青虾煮熟,入盐,关火,淋入香油即可。
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