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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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凉拌白肉的做法
材料:五花肉
做法:肉洗净后,放入煮沸的水中,煮熟捞起沥干,切成薄片 吃法一:蘸酱吃
酱料:豆瓣、酱油、辣椒油、花椒面、味精、小葱、碎花生米、蒜末(后两样根据个人喜好添加)
PS:这个吃法在乐山地区很普遍的哈,尤其是胆水豆花的绝配,没有试过的话,不妨来一回,不一样的吃法哦 吃法二:直接凉拌
调料:酱油、辣椒油、花椒面、糖、蒜末、味精、大葱丝
直接把调料放入切好的肉碗里,拌匀就OK
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做法:原料:秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法:主料:干黄花菜50克粉丝1把辅料:黄瓜1
做法:主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法:主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
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