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腌渍黄瓜片

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-17

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腌渍黄瓜片
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腌渍黄瓜片的做法



主料:黄瓜2根 

辅料:盐1茶匙  蒜瓣3个  红尖椒4个  白醋1茶匙  生抽1茶匙  白糖1/2茶匙  芝麻1/2茶匙 


步骤
1.黄瓜洗净切片。
2.红尖椒洗净切斜片,蒜瓣切片。
3.把黄瓜片,蒜片,红椒片盛到干净容器里,撒入精盐盐渍10分钟。
4.用手挤压黄瓜片,挤掉水分。
5.调入白醋1茶匙。
6.1茶匙生抽。
7.撒入1/2茶匙的白糖。
8.撒入芝麻拌匀,如冰箱冷藏了,口感更佳。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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