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    首页 菜谱大全 凉菜 香拌卤牛肉
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    美食天下菜谱

    香拌卤牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-16

    104人看过

    查看评论 0条

    香拌卤牛肉
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香拌卤牛肉的做法



    主料:牛肉500g 

    辅料:油适量  卤水适量  辣酱适量  细香葱适量  大蒜子适量 


    步骤
    1.牛肉用冷水泡10分钟后，放入锅内煮10分钟
    2.取出，洗净浮沫
    3.放入盛卤水的砂锅中，加盖小火卤100分钟
    4.捞出，晾凉
    5.准备作料：香葱洗净、大蒜子去皮，切碎
    6.准备一勺辣椒酱
    7.用热油泼入，搅匀
    8.牛肉切薄片
    9.加入香葱、大蒜子碎及油泼辣酱，加入一勺卤水
    10.拌匀
    11.摆盘即可享用


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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