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    美食天下菜谱

    香菜拌鸡蛋干

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-16

    113人看过

    查看评论 0条

    香菜拌鸡蛋干
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香菜拌鸡蛋干的做法



    主料:鸡蛋干400g 

    辅料:油适量  盐适量  花生米适量  香菜适量  红辣椒适量  蒜籽适量  香油适量  老抽适量


    步骤
    1.鸡蛋干切成薄片
    2.鸡蛋干放入锅内，大火上汽后蒸5分钟
    3.蒸熟后沥去水分
    4.准备香菜、红辣椒、蒜籽，洗净
    5.切碎
    6.鸡蛋干浇上少许老抽（生抽也可以）
    7.将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上
    8.热锅放少许玉米油及香油
    9.放一小勺花生米炸香
    10.在香菜面上撒少许食盐，将花生米及热油浇上去
    11.香喷喷的香菜拌鸡蛋干做好了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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