炝拌青萝卜的做法
炝拌青萝卜的食材:
青萝卜 |
300g |
干辣椒 |
3g |
醋 |
6ml |
白糖 |
2g |
盐 |
2g |
花椒 |
3g |
食用油 |
适量 |
炝拌青萝卜的做法:
1、自家种的青萝卜,还这么小,哈~我就给拔回来了几个
2、洗净后去皮去根
3、这个厨房小助手就是:果蔬加工机,这是它的包装
4、打开包装,就是这么一个绿色的可爱的小东西
5、取下一个头看看是啥东东
6、另一个头也给拧下来
7、把萝卜固定在插座上
8、罩上这个单刀口的头,然后开始转,就出了长长的萝卜丝
9、换一个萝卜插上,罩上另一个双刀口的头,继续转,又出来了长长的漂亮的萝卜花
10、四个小萝卜被制作成了这些半成品
11、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒
12、将花椒油泼在红椒上,吃时拌匀即可