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    美食天下菜谱

    口味鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-19

    47人看过

    查看评论 0条

    口味鸡
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    口味鸡的做法

    口味鸡的做法

    主料： 子鸡300 克 香菇 100克
    辅料： 姜 20克 辣椒
    调料： 油 盐 老抽 糖

    口味鸡的做法：

    口味鸡的做法图

    1、准备好食材。

    2、子鸡半只清洗沥水，砍块。

    3、鲜香菇清洗去蒂，水中泡5分钟后沥水切块。

    口味鸡的做法图

    4、姜切片。

    5、辣椒切碎。

    6、锅烧热，加油烧四成热加入鸡块爆至鸡皮卷起，色金黄。

    口味鸡的做法图

    7、加入姜片，香菇翻炒出香味。

    8、入一小碗温水，适量盐，老抽煮开。

    9、加入辣椒焖至汤收到一半时翻炒均匀出锅。

    口味鸡特色：

    鲜香可口，肉质鲜嫩


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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