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什锦火腿炒粉干

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-26

186人看过

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什锦火腿炒粉干
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
什锦火腿炒粉干的做法
推荐1工艺:炒口味:清香味难度:普通水平时间:10-30分钟湿粉干 150克 洋葱15克胡萝卜20克 圆白菜30克青椒10克 火腿 20克大蒜6克调料鸡粉适量生抽适量食盐适量植物油适量

  1、坐锅点火,加水煮沸,放入湿粉干焯烫回软,捞起;

  2、沥干后放凉水中过凉,烹入少许植物油拌匀,备用。

  3、胡萝卜、洋葱、圆白菜、青椒分别洗净,均切细丝;
什锦火腿炒粉干

  4、火腿切丝;大蒜剥皮,洗好切片。

  5、坐锅点火,加植物油烧热,放洋葱、蒜片炒出香味;

  6、倒入胡萝卜、圆白菜、火腿丝翻炒回软,倒入粉干续炒;

  7、烹入生抽、食盐炒匀入味,再放青椒丝炒至断生,最后添少许鸡粉调味即可出锅。
什锦火腿炒粉干

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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