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    美食天下菜谱

    豉油鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-15

    2333人看过

    查看评论 0条

    豉油鸡
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豉油鸡的做法
    做法：|煮|口味：|香|难度：|中级|烹饪时间：|3小时| 三黄鸡一只 老抽适量生抽适量红葱头适量姜片适量冰糖适量八角适量桂皮适量香菇适量米酒适量盐适量清水适量

    　　1，将配料倒入砂锅中，用小火煮开

     

    　　2，待汁水煮开后，让鸡浸入汁水，关盖，继续开小火2分钟后关火，不开盖，焖半小时后翻身继续浸泡;

     

    　　3，过2小时后，盛出即可。

     

    　　4，在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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