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美食天下菜谱
创建时间：2012-09-15
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1，冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。
2，锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。
3，放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。
4，倒入1/2杯高汤或清水。
5，大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。
6，至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。
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