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葱香芝士面包

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-04

48人看过

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葱香芝士面包
  • 栏目:烘焙 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱香芝士面包的做法
面包料:)高筋面粉 300克
普通面粉 100克
50克
2克
鸡蛋 一个
牛奶 100克
酵母粉 6克
温水 适量(大概100克
黄油 30克
配料:)芝士碎 适量
蛋黄酱或者沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
鸡蛋刷表面用 一个

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

葱香芝士面包的做法 步骤1

等揉成面团时,放入黄油继续揉至

葱香芝士面包的做法 步骤2

待面团发酵至2~3倍大就可以了

葱香芝士面包的做法 步骤3

把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

葱香芝士面包的做法 步骤4

擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔

葱香芝士面包的做法 步骤5

卷起来,放在面包模中

葱香芝士面包的做法 步骤6

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!

葱香芝士面包的做法 步骤7

发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

葱香芝士面包的做法 步骤8

挤上蛋黄酱或者沙拉酱

葱香芝士面包的做法 步骤9

挤上番茄酱

葱香芝士面包的做法 步骤10

撒上葱花

葱香芝士面包的做法 步骤11

放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右

葱香芝士面包的做法 步骤12

好香啊 ^_^

葱香芝士面包的做法 步骤13


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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